香橙小饼干

香橙小饼干的做法
2013-04-13 发自 心食神 浏览: 标签:

香橙小饼干的简介:

家里存着好多橙子吃不完就干脆拿来做饼干了。用橙子肉做的所以橙子味不是很浓~

香橙小饼干的用料:

低筋面粉100g黄油50g
白砂糖35g全脂奶粉8g
两瓣蛋液10g

教您香橙小饼干的家常做法,怎么做香橙小饼干好吃

一、黄油加白砂糖打发,加入蛋液,全脂奶粉搅拌均匀

二、橙子去皮,橙肉切块加入,搅拌均匀

三、低粉过筛加入,搅拌,揉成面团。

四、揉成的面团会很黏,先冷冻十几分钟,好定型一些后再揉成长条,冷冻至少一小时后切片。

五、烤箱中层,180度10分钟

心食神小贴士:

因为面团真的很黏...冷冻定型很重要。在烤一盘的时候可能余下的切好的又化了的样子 建议先冷藏着,等要烤下一盘的时候再拿出来放烤盘上烤(* ̄︶ ̄)y

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