红豆包

红豆包的做法
2013-04-13 发自 心食神 浏览: 标签:

红豆包的用料:

红豆500g面粉600g
酵母粉4g适量
白糖200g

教您红豆包的家常做法,怎么做红豆包好吃

一、泡豆子,煮豆子,糊豆子加白糖,我喜欢微甜,成品豆泥含豆皮。

二、和面,加入适量水和酵母,我用的是面包机,自动的,哈哈,可以在煮豆子之前完成。

三、待发面,翻好后分成JIZI,擀开后包好,喜欢形状可以自选,我的传统型,上屉

四、上锅喽……大火水开后放入锅内蒸15分钟。

五、出锅,记得蒸锅要注意不要漏气,蒸出来饱满香甜。

六、皮薄馅香……老公的最爱啊

心食神小贴士:

注意,豆馅不要太干,豆馅吃不完可以冻起来,或者做铜锣烧,红豆沙,红豆土司,汤圆…………太多可以用的地方了,直接吃也不错!

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