小白菜炒培根片

小白菜炒培根片的做法
2013-04-13 发自 心食神 浏览: 标签:

小白菜炒培根片的简介:

比较简单也相对清单的家常菜,好像下厨房上没有相对应的菜谱,我就自己做一个吧

小白菜炒培根片的用料:

培根6片小白菜若干
鸡汤一勺细盐一小勺

教您小白菜炒培根片的家常做法,怎么做小白菜炒培根片好吃

一、把长片的培根切成2~3cm的小片,小白菜洗干净(一般会有些沙子)

二、锅里加一点点油,慢火下培根片炒熟

三、转大火,将洗净的小白菜加入翻炒,加入一勺鸡汤(可以不加)。喜欢菜干软一些的同学,可以加锅盖焖一下。

四、出锅前,撒入一点点细盐就可以了(因为培根是有咸味的),炒炒,出锅。

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