椰香酸奶曲奇

椰香酸奶曲奇的做法
2013-04-12 发自 心食神 浏览: 标签:曲奇 烤箱 早餐 下午茶

椰香酸奶曲奇的用料:

黄油100克糖粉80克
原味酸奶100克奶粉20克
低筋粉120克泡打粉2克
椰蓉适量

教您椰香酸奶曲奇的家常做法,怎么做椰香酸奶曲奇好吃

一、黄油放在室温下软化后分小块,加入糖粉,先慢速混合均匀,再用打蛋器将黄油打至颜色变浅

二、分次加入原味酸奶,用打蛋器快速打发,至均匀的奶油糊状

三、将低筋粉、奶粉和泡打粉一起过筛,用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊

四、面糊装入挤花袋中,用尖齿花嘴挤出长约5cm,宽约3cm的“S”形

五、烤箱预热后,以上火170℃烘烤20分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟左右

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