鳝丝茭白
鳝丝茭白的简介：
热量：61大卡/100克
鳝丝茭白的用料：
| 鳝丝半斤 | 茭白1支 |
| 黄酒、味精、盐等若干 |
教您鳝丝茭白的家常做法，怎么做鳝丝茭白好吃
一、鳝丝洗净，茭白切细丝，洗净备用
二、热锅，大火待油温到7、8分熟的时候，将鳝丝倒入煸炒，倒入少许黄酒后再翻炒，变色之后盛出备用
三、另起锅，油温到5分倒入茭白煸炒，再将鳝丝倒入煸炒，加入少许盐、味精继续翻炒
四、加入少许凉水翻炒至冒气，最后点几滴麻油即可出锅
热量：61大卡/100克
| 鳝丝半斤 | 茭白1支 |
| 黄酒、味精、盐等若干 |
一、鳝丝洗净，茭白切细丝，洗净备用
二、热锅，大火待油温到7、8分熟的时候，将鳝丝倒入煸炒，倒入少许黄酒后再翻炒，变色之后盛出备用
三、另起锅，油温到5分倒入茭白煸炒，再将鳝丝倒入煸炒，加入少许盐、味精继续翻炒
四、加入少许凉水翻炒至冒气，最后点几滴麻油即可出锅
