香菜拌牛百叶
香菜拌牛百叶的简介：
香菜具有促进血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜可以改善手脚发凉的症状香菜含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用；牛百叶是牛的瓣胃，可做出很多的美食。
香菜拌牛百叶的用料：
| 牛百叶400克 | 香菜100克 |
| 盐1.5克 | 米醋10克 |
| 蒜泥15克 | 油泼辣子2大勺（30克） |
教您香菜拌牛百叶的家常做法，怎么做香菜拌牛百叶好吃
一、将香菜清洗干净，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干水分，切成小段备用
二、将牛百叶清洗干净，切成丝，入沸水锅中焯水1分钟，捞出进入凉开水中，捞起沥干水分备用
三、准备一个料理盆，倒入香菜和牛百叶丝
四、加入蒜泥、盐、米醋、油泼辣子，搅拌均匀，即可食用了
心食神小贴士：
一、没有油泼辣子可以用芝麻油代替；二、油泼辣子做法点这里；油泼辣子
三、请适量食用，适和普通人群食用；
