爽口糖醋萝卜丝
爽口糖醋萝卜丝的简介：
在凉拌菜里，芝麻盐与熟芝麻的作用不同之处在于，前者因为经过碾压，味道更香，又因为里面有盐，所以更入味。芝麻盐的做法很简单，将白芝麻炒熟后调入盐，放在保鲜袋中用擀面杖或者空的啤酒瓶来回碾压成细末即可。做芝麻饼、烧饼、驴打滚等等都可以加入芝麻盐，别有一番香味。心里美萝卜很适合凉拌，如果喜欢吃辣可以不去皮直接擦丝，萝卜皮本身的辣味比辣椒还要刺激。这道菜非常非常简单，但是很好吃，酸甜爽口，用来佐粥很不错。
爽口糖醋萝卜丝的用料：
| 心里美萝卜1个 | 芝麻盐15g |
| 香醋1汤匙 | 白糖3g |
| 盐1/4茶匙 |
教您爽口糖醋萝卜丝的家常做法，怎么做爽口糖醋萝卜丝好吃
一、心里美萝卜洗净去皮
二、擦成细丝
三、将芝麻盐、香醋、糖和少许盐调入
四、搅拌均匀即可
