香菇冬瓜鸡汤的简介：

推荐一款清凉解暑的懒人快手汤--香菇冬瓜鸡汤。冬瓜，清热解暑，非常适合夏日食用。加入香菇提味，与鸡翅同煮，既营养又清凉，夏日来上这么一碗靓汤，甭提多舒坦啦。

香菇冬瓜鸡汤的用料：

教您香菇冬瓜鸡汤的家常做法，怎么做香菇冬瓜鸡汤好吃

一、将鸡翅中洗净后，清水浸泡几分钟

二、香菇洗净后，浸泡去蒂

三、冬瓜洗净去瓤，切厚片，不用去皮

四、准备小香葱切粒，姜切丝

五、将鸡翅控干水分后，前后划两刀，均匀的抹一点盐

六、再洒适量白胡椒粉

七、再蘸一点料酒

八、也可以再滴几滴酱油，放置10分钟左右

九、取一个耐高温可置于微波炉操作的容器，把冬瓜片铺在容器底部

十、把鸡翅放在冬瓜上

十一、香菇摆在鸡翅上

十二、撒姜丝，倒入适量的水，没过材料

十三、将容器的专用盖，盖上。（揭掉标签）

十四、放入微波炉，选择煲汤功能键，或高火10分钟后，再低火20分钟左右

十五、汤好后，可用容器附带的隔热把手将汤取出

十六、一锅美味的鸡汤好啦，洒点香葱开喝吧

心食神小贴士：