羊肉丝汤

羊肉丝汤的做法
2013-04-12 发自 心食神 浏览: 标签:

羊肉丝汤的简介:

学了一道超级简单的汤~羊肉没有膻味,只留下鲜美有人说拿汤下面估计也很好吃

羊肉丝汤的用料:

羊肉100g20g
胡萝卜10g清汤750ml
10g5g
1g酱油20ml
10ml胡椒粉1g
香菜2g芝麻5g

教您羊肉丝汤的家常做法,怎么做羊肉丝汤好吃

一、羊肉切成细丝。笋和胡萝卜也切成丝。

二、肉和蔬菜入沸水一汆捞起

三、净锅上火,加清汤煮沸。放入羊肉丝,笋丝,胡萝卜丝。

四、加入葱段,姜丝,盐,酱油,烧两沸。

五、加醋,胡椒粉,香菜段。淋入芝麻油即可。

心食神小贴士:

个人感觉醋有点多,可以稍微少加一点。

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