葱香烤平鱼

葱香烤平鱼的做法
2013-04-12 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜 烤箱

葱香烤平鱼的用料:

平鱼2条一根
5-8瓣酱油2勺
墨西哥辣椒一点米酒2勺

教您葱香烤平鱼的家常做法,怎么做葱香烤平鱼好吃

一、平鱼洗干净,去除内脏,最重要的是鱼眼睛的部分很腥,要仔细的洗干净

二、酱油,辣椒粉和米酒很混,涂抹在鱼身上,葱切段,蒜切片,1/4的量塞到鱼肚子里,腌制20分钟

三、剩下的葱蒜铺在烤盘里,把腌制好的鱼放上去,鱼尾抹一点盐,这样烤出了干干的好看

四、烤箱预热200度,把鱼放进去烤12分钟,中间不翻面

心食神小贴士:

平鱼要好吃,一定不要省着用葱~多多的垫在下面,保证葱香浓浓,鱼完全不腥~

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