银耳木瓜羹

银耳木瓜羹的做法
2013-04-11 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹 润肺抗燥 美容

银耳木瓜羹的简介:

银耳羹,简单好喝,滋阴润肺。

银耳木瓜羹的用料:

银耳20克木瓜150克
5颗枸杞5克
1500ml冰糖30克

教您银耳木瓜羹的家常做法,怎么做银耳木瓜羹好吃

一、干银耳洗干净,用水浸泡20分钟,变软后取缔撕成小朵;红枣和枸杞洗净;木瓜切小块

二、银耳、水、红枣、枸杞和清水放入锅中,中火煮沸后改小火慢炖40分钟,然后加入冰糖和木瓜继续炖20分钟即可关火

心食神小贴士:

银耳羹冷吃热吃都不错,夏季冰镇以后更凉爽。浸泡银耳时,滴两滴食用油,煮出的银耳更绵软和粘润。

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