土豆沙拉配芝麻菜

土豆沙拉配芝麻菜的做法
2013-04-11 发自 心食神 浏览: 标签:

土豆沙拉配芝麻菜的简介:

其实芝麻菜才是重点好吧--哈哈~因为太想吃芝麻菜了但不常做西餐的我不知道这玩意在哪里能买到后来在同事建议下去了ole进口超市果真买到了哎超开心的~土豆块是外面软中间微脆的口感配起来很好吃

土豆沙拉配芝麻菜的用料:

土豆芝麻
黑胡椒粉可要可不要
青豆家里刚好有就放了~沙拉酱

教您土豆沙拉配芝麻菜的家常做法,怎么做土豆沙拉配芝麻菜好吃

一、芝麻菜我买的是这种~100克要24大洋T-T死贵死贵的。包装上写开袋即食,不过自己还是用凉开水洗了两次……

二、土豆去皮切小块,芝麻菜洗好沥干水。

三、土豆块放入滚水中煮大概2分钟左右,保持外面软里面爽的口感,我这次煮得太久了T0T所以里面不够脆……5555

四、土豆块捞起沥干水,放凉后加入煮熟的青豆粒,用沙拉酱混合,然后放一点黑胡椒粉,一点点就可以了,不然会盖住土豆沙拉的味道。

五、芝麻菜放在土豆上面,同样浇上一点沙拉酱。完成噜~~

心食神小贴士:

土豆块放凉了再拌沙拉酱会更好吃;而且凉了之后,上面放芝麻菜的时候,芝麻菜的口感不会被影响。
P.S.芝麻菜开袋后建议一次吃完,包装上也是这么说的,但我分了两次,感觉芝麻香味减弱了不少……T-T

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