摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉
摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉的简介:
从摩洛哥菜谱上学来的,同学翻菜谱时说这个看起来很有食欲,让我做一个,哈哈,脸皮很厚的说我拍出来滴比原菜谱好看多了。。原菜谱中有一个橙花水,这个在国内实在是不好找,省略掉了,但是味道还是芳香浓郁的甜橙和柠檬有层次的自然酸
摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉的用料:
樱桃萝卜(或水萝卜)200g | 甜橙一个 |
白糖1小匙 | 橄榄油·1大匙 |
柠檬汁1大匙 | 肉桂粉一点点 |
薄荷叶少许(可略) |
教您摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉的家常做法,怎么做摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉好吃
一、樱桃萝卜洗净切成薄片,甜橙切掉外皮
二、顺着橙子瓣的方向向内切,这样轻松取出橙肉,其余会剩一点点就直接挤汁到大碗中
三、橙子肉和萝卜片也放入大碗中,加入橄榄油、砂糖、柠檬汁拌匀装盘
四、最后点缀薄荷叶(我是自己种的),再撒一点点的肉桂粉即可