雪菜蛋炒饭的简介：

dido的快手菜之雪菜炒饭。因为实在太快了都没有拍步骤图。大多数时候都是做饭给自己吃，所以吃饭就不每次搞的那么隆重了，以“冰箱里剩什么吃什么”“怎么快怎么烧”为原则……

雪菜蛋炒饭的用料：

教您雪菜蛋炒饭的家常做法，怎么做雪菜蛋炒饭好吃

一、锅烧热，下油，再下冷饭翻炒。

二、划一枚鸭蛋（鸡蛋吃完了）下锅

三、把吃剩的辣椒菜下锅一起炒匀。（辣椒菜不属于快手菜，下次做的时候再上步骤了）

四、出锅