云南小瓜炒五花肉
云南小瓜炒五花肉的用料：
| 五花肉（连皮起码四层） | 云南小瓜 |
| 蒜茸 | 研磨黑胡椒 |
| 陈醋 |
教您云南小瓜炒五花肉的家常做法，怎么做云南小瓜炒五花肉好吃
一、五花肉切块
二、肉洗净放到碗中并加入200ml料酒、100ml酱油、一小勺盐腌10分钟
三、蒜茸爆炒五花肉并撒一小勺黑胡椒，炒熟上碟
四、云南小瓜切薄片爆炒并加入一勺陈醋
五、肉加小瓜混炒2分钟然后上碟
| 五花肉（连皮起码四层） | 云南小瓜 |
| 蒜茸 | 研磨黑胡椒 |
| 陈醋 |
一、五花肉切块
二、肉洗净放到碗中并加入200ml料酒、100ml酱油、一小勺盐腌10分钟
三、蒜茸爆炒五花肉并撒一小勺黑胡椒，炒熟上碟
四、云南小瓜切薄片爆炒并加入一勺陈醋
五、肉加小瓜混炒2分钟然后上碟
