西红柿虾仁炒菜花

西红柿虾仁炒菜花的做法
2013-04-11 发自 心食神 浏览: 标签:

西红柿虾仁炒菜花的简介:

西红柿生吃可以获得大量的维生素C,熟着吃就可以得到胡萝卜素!既是水果又是蔬菜以往多数是把西红柿和鸡蛋炒在一起

西红柿虾仁炒菜花的用料:

西红柿1个菜花1个
虾仁适量番茄沙司适量
白糖
料酒
水淀粉少许

教您西红柿虾仁炒菜花的家常做法,怎么做西红柿虾仁炒菜花好吃

一、西红柿去掉外皮切成小块备用

二、虾仁开背去除沙线,放入少许料酒和盐腌制一会

三、菜花掰成小朵,开水放入适量盐,将菜花焯水1分钟左右捞出过凉水

四、再将腌制好的虾仁焯熟后备用

五、油烧热,倒入西红柿煸炒片刻加入白糖适量,炒至西红柿大至融化

六、倒入菜花快速煸炒,放入适量的番茄沙司煸炒

七、放入适量的陈醋不要多

八、最后放入焯熟的虾仁,放盐调味,淋入少许的湿淀粉炒匀即可

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