猪肉丸子
猪肉丸子的简介：
菜很简单，很容易做。感觉在想家的时候做这道菜有团圆的满足！Tasteofhome...一口咬下去一股松散的感觉，和浓郁的肉香......口水！！！
猪肉丸子的用料：
| 五花猪肉1000克 | 胡椒粉适量 |
| 盐适量 | 鸡粉适量 |
| 酱油适量 | 植物油少量 |
| 葱花适量 |
教您猪肉丸子的家常做法，怎么做猪肉丸子好吃
一、猪肉剁成肉泥（现在很多超级市场有专门的肉泥买，懒人可以考虑，鄙人喜欢自己剁的肉）
二、放入盐、鸡粉、酱油、植物油搅拌均匀。
三、把肉泥搓成肉丸若干（建议做成肉丸子的时候50-100克肉泥一个，太大很难蒸熟，太小吃起来不爽）
四、装盘后用保险膜密封放冰箱冷藏2-4小时，如果不猴急用膳，建议冷藏到第二天。
五、把肉丸子放入蒸锅内，蒸熟出锅洒上胡椒粉、葱花即可食用。
