五彩魔芋丝的简介:
魔芋几乎零热量,配上清新低卡的小蔬菜和鲔鱼,既可以控制体重又不失营养~
五彩魔芋丝的用料:
教您五彩魔芋丝的家常做法,怎么做五彩魔芋丝好吃
一、魔芋丝用滚水汆烫,放凉备用
二、苦瓜洗净,切片,用滚水汆熟(水里可加少许盐)
三、平底锅倒入少许橄榄油预热,倒入打散的鸡蛋,煎成蛋皮,剪成丝状
四、金枪鱼肉和泡菜拌匀,可以挤点点柠檬汁去腥
五、番茄洗净,切片
六、将魔芋丝、苦瓜、蛋皮、番茄、金枪鱼泡菜装盘,在魔芋丝上涂点紫菜酱,即可
心食神小贴士:
紫菜酱也可以用别的酱汁代替,比如一些用来调味的酱油,按自己的喜好来~