面筋泡塞肉的用料：

教您面筋泡塞肉的家常做法，怎么做面筋泡塞肉好吃

一、将猪肉馅、鸡蛋、马蹄碎、葱末、姜末、蒜蓉、适量蚝油、胡椒粉、淀粉朝一个方向搅拌上劲

二、将搅拌好的肉馅，放入裱花袋中，挤入开了一个小口的油面筋里

三、热锅放入适量油，放入适量葱段炒香，放入填好的面筋球（此方法将方便快捷的塞入肉馅）

四、倒入适量老抽、生抽和水的混合物，以基本没过面筋球2/3为准

五、转中火烧15-20分钟，中途加入适量糖

六、转大火，加入适量水淀粉勾芡，收浓汤汁，上桌前撒适量葱花即可