香烤带鱼
香烤带鱼的用料：
| 带鱼1条 | 洋葱头1个 |
| 香菜适量 | 老抽适量 |
| 酱油适量 | 白酒适量 |
| 花椒适量 | 盐适量 |
| 白糖适量 | 植物油适量 |
| 耗油适量 |
教您香烤带鱼的家常做法，怎么做香烤带鱼好吃
一、带鱼去除内脏，洗净切段
二、把处理好的带鱼放入干净容器中，放入小把花椒，倒入适量白酒浸泡15分钟（去腥）
三、把洋葱头切片，香菜切段备用
四、带鱼浸泡好后取出，放入另一个干净容器中，倒入适量酱油、老抽、白糖、耗油、盐混合酱汁腌制去腥后的带鱼，腌制15分钟
五、烤盘铺好锡纸，把洋葱片码入烤盘，铺满整个烤盘底部
六、把腌制好的带鱼摆放在洋葱片上面，把容器中的酱汁淋在带鱼表面，再在每个带鱼上面滴些植物油，铺上一层香菜段
七、放入200度的烤箱20分钟左右出炉即可。出炉后再在带鱼表面铺上一层香菜即可
