荔浦芋头烧排骨的用料：
| 油 | 八角 |
| 盐 | 料酒 |
| 生抽 | 葱姜蒜 |
| 冰糖 | 花椒 |
| 茴香 | 干红辣椒 |
| 香叶 | 桂皮 |
| 荔浦芋头 | 排骨 |
教您荔浦芋头烧排骨的家常做法，怎么做荔浦芋头烧排骨好吃
一、花椒、八角、茴香、干红辣椒、香叶、桂皮做大料包。
二、排骨洗净，冷水入锅，加入葱姜蒜、大料包，适量料酒，煮沸撇去浮沫，捞出控干待用。排骨汤也待用。
三、芋头切小块，泡在清水中待用。
四、热锅凉油，放入葱姜蒜和冰糖，炒至冰糖融至棕色。
五、炒入排骨上糖色，翻炒均匀。
六、加适量料酒、生抽，翻炒均匀。
七、将排骨汤倒入没过排骨，根据口味调入糖及盐，大火烧开转小火，盖锅盖焖40分钟。
八、放入芋头，不足水没过，翻炒均匀，大火烧开转小火，盖锅盖焖30分钟即可。
