家常炒雪菜鱿鱼

家常炒雪菜鱿鱼的做法
2013-04-09 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 快手菜

家常炒雪菜鱿鱼的简介:

这是一道极其家常的炒菜,江南人家都爱吃雪菜。

家常炒雪菜鱿鱼的用料:

雪里蕻鱿鱼
红椒末姜丝
鸡精

教您家常炒雪菜鱿鱼的家常做法,怎么做家常炒雪菜鱿鱼好吃

一、雪里蕻洗净、切丁,挤干水分

二、鱿鱼剥去外衣,洗净,切条状,淖热水,沥干水分

三、热油锅下姜丝、红椒末爆香,下雪里蕻爆炒,加少许水炒好起锅

四、另起油锅,下鱿鱼煸炒,混入雪里蕻,加盐、少量的糖,最后起锅时洒鸡精

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