腊肉双椒爆炒杏鲍菇

2013-04-09 发自心食神浏览：标签：

腊肉双椒爆炒杏鲍菇的简介：

这个菜式还算比较重口味的。不过偶尔吃一下还是不错··我们都是要经常换着口味吃的。

一、先把腊肉和腊肠切段后下油锅爆炒至熟

二、下姜蒜葱头+辣椒

三、加入切好的杏鲍菇炒至软，加入酱油和盐

四、加入葱段

五、上碟即可

这个味道相当不错，很能送饭。腊肉是老爸腌制的，所以里面还有清淡的酒味，要不可能要添加少许白酒才可以去掉菇本身的那个不好的味道

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