彩椒午餐肉披萨
彩椒午餐肉披萨的用料:
高筋面粉100克 | 低筋面粉100克 |
盐1/2小勺 | 白糖10克 |
酵母2克 | 清水110ml |
橄榄油10ml |
用料2(馅料)
午餐肉 | 红绿彩椒 |
洋葱 | 番茄酱 |
盐 | 黑胡椒粒 |
马苏 | 里拉芝士 |
教您彩椒午餐肉披萨的家常做法,怎么做彩椒午餐肉披萨好吃
一、锅里放少许油,放进午餐肉煸炒至微黄,盛起备用
二、放入洋葱粒煸炒出香味
三、加入番茄酱,翻炒均匀
四、磨入黑胡椒碎,也可以直接用胡椒粉代替,加一点点盐,翻炒
五、均匀后盛起备用
六、彩椒也略炒一下,去除一点水分
七、把炒好的馅料准备好,预热烤箱200度
八、烤盘上抹一层橄榄油,把面团擀薄了放入(我偷懒了,直接
九、把面团放进烤盘,然后用手压扁再压扁),用叉子在上面插些小
十、洞,防止烤的时候回缩
十一、在上面涂上一层洋葱黑椒番茄酱,洒一点盐在上面,再洒点黑
十二、胡椒碎
十三、把午餐肉、彩椒粒撒在番茄酱上面,用手稍压一下
十四、铺一层马苏里拉芝士
十五、放进烤箱,中上层,200度,15分钟,最后2分钟放去上层
十六、只开上火上色
十七、趁热享用