酸菜粉丝丸子汤
酸菜粉丝丸子汤的简介:
虽然是一道做法简单的汤水,但是简单并不意味着不美味,这道略带酸味的汤非常开胃,在你没什么胃口时喝上一碗,非常的舒服。
酸菜粉丝丸子汤的用料:
酸菜150克 | 丸子200克 |
粉丝50克 | 毛豆50克 |
盐适量 | 白糖1/2茶匙 |
胡椒粉1/4茶匙 | 鸡粉1/2茶匙 |
葱3克 |
教您酸菜粉丝丸子汤的家常做法,怎么做酸菜粉丝丸子汤好吃
一、酸菜、毛豆洗净
二、把酸菜切成小段冲洗2遍挤干水分,葱切片
三、粉丝用温水泡20分钟
四、起油锅,爆香葱片
五、放入酸菜和毛豆翻炒1分钟
六、锅内加入足量的水
七、再放入肉丸子,大火烧开5分钟
八、最后加入粉丝煮1分钟,加盐、白糖、胡椒粉、鸡粉调匀即可