杏仁豆腐的简介：

杏仁潤肺，夏天吃冰鎮的杏仁豆腐最適合啦。

杏仁豆腐的用料：

教您杏仁豆腐的家常做法，怎么做杏仁豆腐好吃

一、將魚膠粉用少量的水調開。

二、將杏仁粉倒入一個大碗中，用250ml的開水調開，迅速攪拌2-3分鐘。

三、倒入調好的魚膠粉水，攪勻。

四、牛奶要提前熱好，將熱好的牛奶倒入之前的大碗中，繼續攪拌3分鐘。

五、將攪好的混合液倒入模具中，涼後放冰箱冷藏。

六、吃時可以加些糖桂花醬或者其它果醬。因為我用的是甜牛奶，所以就直接吃了。