红烧茭白
红烧茭白的简介：
南京那边好像是叫茭瓜吧，以前在南京吃过，感觉接近上海风格的浓油赤酱，确实好吃~~~简易少油版的红烧茭白，滋味一样好
红烧茭白的用料：
| 茭白 | 肉片 |
| 酱油 | 白糖 |
| 葱姜 |
教您红烧茭白的家常做法，怎么做红烧茭白好吃
一、茭白洗干净，去掉外面纤维化的皮，切片
二、锅里加底油，把肉片炒熟到微微吐油
三、加葱姜料酒去腥，然后放酱油白糖，适量的盐调好红烧汁的口味
四、下茭白，稍微加一点水，烧大概3分钟，烧透出锅就ok了~
南京那边好像是叫茭瓜吧，以前在南京吃过，感觉接近上海风格的浓油赤酱，确实好吃~~~简易少油版的红烧茭白，滋味一样好
| 茭白 | 肉片 |
| 酱油 | 白糖 |
| 葱姜 |
一、茭白洗干净，去掉外面纤维化的皮，切片
二、锅里加底油，把肉片炒熟到微微吐油
三、加葱姜料酒去腥，然后放酱油白糖，适量的盐调好红烧汁的口味
四、下茭白，稍微加一点水，烧大概3分钟，烧透出锅就ok了~
