韩式鱿鱼拌面
韩式鱿鱼拌面的简介：
媲美饭馆招牌的好味道
韩式鱿鱼拌面的用料：
| 鱿鱼 | 手擀面 |
| 辣白菜 | 韩式辣酱 |
| 洋葱 | 糖 |
| 韭菜 |
教您韩式鱿鱼拌面的家常做法，怎么做韩式鱿鱼拌面好吃
一、鱿鱼清洗干净，将腿和身子分开
二、抽去鱿鱼的软骨，去除内脏
三、剥去鱿鱼表面的薄膜
四、将鱿鱼切成圈状
五、然后再改刀成条状
六、洋葱切条
七、辣白菜切条
八、锅里水烧开，将鱿鱼条放入水中汆烫
九、秒即可捞出沥干水分,时间长了鱿鱼会老
十、炒锅里放少许油，油热后放洋葱入锅爆香
十一、洋葱微软后，放入烫好的鱿鱼条
十二、放入辣白菜翻炒
十三、放入两勺辣酱和少许糖
十四、继续翻炒均匀
十五、最后撒入少许韭菜段即可
十六、手擀面煮好后就可以拌了~~~
心食神小贴士：
一、一定要清理干净，去除内脏和鱿鱼表面的薄膜二、要想鱿鱼嫩，要先焯水，沸水中20秒即可
三、炒鱿鱼时，用洋葱爆香，放入辣白菜和辣酱后无需放盐，加入少许白糖让味道更鲜美
