冰镇红酒梨
冰镇红酒梨的用料:
丰水梨 | 红酒 |
冰糖 |
教您冰镇红酒梨的家常做法,怎么做冰镇红酒梨好吃
一、梨子去皮,对切开来,去核2、放碗里,加水(水没过梨就可以了,一会这个水还要跟红酒一起浸泡梨的,所以水多点会让梨完全浸在在红酒里,这样浸出的色泽更完整)
二、加冰糖,蒸20分钟左右
三、放凉,加红酒(酒的浓度可以根据口味自己调节)
四、放密封盒里冰镇一晚,切片食用
心食神小贴士:
红酒是允许糖尿病患者饮用的唯一酒类,含有丰富的B族维生素,复合泛酸,会促进糖的分解,还防血管老化。作为碱性酒精性饮品,红酒可以中和人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。