鸡肝酸豆角炒饭

2013-04-07 发自心食神浏览：标签：炒饭

鸡肝酸豆角炒饭的用料：

一、洗干净的鸡肝用加了适量盐、料酒和一颗八角的清水炖熟，切成碎丁

二、酸豆角、榨菜丝、干红辣椒切碎丁，葱切末，备用

三、热锅凉油爆香葱末，放入剩的白米饭（最好是隔夜饭），炒散，放入备用的各种碎丁，加适量盐翻匀，就可以装盘了

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