牛油果手卷
牛油果手卷的简介：
上次在日本餐馆酒吞吃了他家的招牌酪梨手卷，三口两口一个就没了，好吃、难忘！回家试着自制，家里吃货们一致表扬copy不走样，就是这个味！哈哈
牛油果手卷的用料：
| 牛油果1个 | 整张海苔1张 |
| 熟米饭半碗 | 球生菜1棵 |
| 虾仁3?4棵 | 新鲜鱼籽少许 |
| 千岛色拉酱少许 | 寿司醋或果醋少许 |
教您牛油果手卷的家常做法，怎么做牛油果手卷好吃
一、除米饭外的全部材料
二、牛油果切片，虾仁用黄酒、盐腌制后入沸水汆烫几分钟后捞出
三、熟米饭拌少量寿司醋，我手头没有就拿苹果醋代替了，也不错
四、滩开一整张寿司海苔，在对角上先铺上一片球生菜，放上步骤3的米饭，涂上千岛色拉酱，放上虾仁，撒上鲜鱼籽，放牛油果片卷成蛋筒状
五、完成
