黄金北极贝芦笋

2013-04-06 发自心食神浏览：标签：凉菜

黄金北极贝芦笋的用料：

一、豆芽去根，芦笋洗净，切成适当的长度，锅里加水，水里加一点盐，芦笋豆芽过水焯透，用焯过菜的水，烫一下化冻的北极贝。马上捞出来，避免变老

二、豆芽，芦笋码好，然后摆上北极贝~

三、葱白切丝，在冷水里泡10分钟变卷曲，倒上欣和酱油

四、铁锅烧一点油，泼在葱花上

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