黄豆海带猪蹄美容汤

2013-04-06 发自心食神浏览：标签：汤羹美容

黄豆海带猪蹄美容汤的用料：

猪蹄两只	海带半根
黄豆小半碗	葱、姜、盐

一、准备原料，黄豆最好提前用热水泡两个小时

二、猪蹄焯水，海带洗净、切片

三、猪蹄置炖锅中，倒入开水，加入葱姜，大火焖煮

四、开锅后，倒入泡好的黄豆，盖锅文火炖约40分钟

五、加入海带片，继续文火炖煮

六、约15分钟后，煮至汤色变浓，加盐调味即可

一、煮汤的海带需选择厚一点的海带片，这样汁肉才多，煮出来面面的；
二、海带滑滑的，倒入锅中后会出现黏黏的粘液，不需管它，待汤煮好，粘液会消失。

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