味噌姬松茸青菜汤米粉

味噌姬松茸青菜汤米粉的做法
2013-04-05 发自 心食神 浏览: 标签:

味噌姬松茸青菜汤米粉的用料:

米粉1扎干姬松茸几朵
青菜适量味噌酱1汤匙
生姜几片

教您味噌姬松茸青菜汤米粉的家常做法,怎么做味噌姬松茸青菜汤米粉好吃

一、姬松茸冲洗干净,用水泡上半个小时。

二、热锅放油,下生姜片、姬松茸爆香。

三、把泡姬松茸的水倒入锅内,再加入适量清水煮开。

四、水开后放入青菜煮软。

五、加入味噌酱拌匀、熄火,把汤底和配菜盛起。

六、另外煮一些开水,水开后放入干粉丝煮软,最后把粉丝捞入汤底中即可。

心食神小贴士:

喜欢清脆口感的话,简易选用广州出产的“番禺排粉”,粉丝一根一根分外分明。

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