下饭菜,不爱红三剁里的西红柿水垮垮的味道,所以改良了下。加了香菇和胡萝卜,营养丰富~
一、红萝卜,香菇,青椒,火腿肠切成小颗粒,蒜切末备用
二、锅中放油,下豆瓣炒香,下肉末炒散
三、下胡萝卜多翻炒几下,依次下火腿肠,香菇,青椒
四、大火翻炒几下,加少量生抽,味精起锅
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