蜜汁烤鸡翅

蜜汁烤鸡翅的做法
2013-04-05 发自 心食神 浏览: 标签:

蜜汁烤鸡翅的用料:

鸡翅10~12个2片
生抽3大勺老抽1大勺
胡椒粉少许料酒2勺
少许(日本清酒)3大勺
蜂蜜

教您蜜汁烤鸡翅的家常做法,怎么做蜜汁烤鸡翅好吃

一、买回来的鸡翅中稍微用清水冲洗一下,背部切2刀方便入味,放到一个大碗中

二、碗中依次放入:姜,料酒,胡椒粉,盐,生抽,老抽,(日本清酒,如没有也可不放,或者啤酒代替)

三、用手抓匀,并淹30分钟~1小时

四、另取1个小碗准备烤时刷的油:油+蜂蜜调匀备用

五、烤箱200度预热5分钟,鸡翅双面都刷上蜂蜜油,摆在烤网上,先烤10分钟

六、中间拿出翻面,再刷一层蜂蜜油,再入烤箱烤5分钟即可

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