蜜汁烤鸡翅
蜜汁烤鸡翅的用料:
鸡翅中10~12个 | 姜2片 |
生抽3大勺 | 老抽1大勺 |
胡椒粉少许 | 料酒2勺 |
盐少许 | (日本清酒)3大勺 |
蜂蜜 | 油 |
教您蜜汁烤鸡翅的家常做法,怎么做蜜汁烤鸡翅好吃
一、买回来的鸡翅中稍微用清水冲洗一下,背部切2刀方便入味,放到一个大碗中
二、碗中依次放入:姜,料酒,胡椒粉,盐,生抽,老抽,(日本清酒,如没有也可不放,或者啤酒代替)
三、用手抓匀,并淹30分钟~1小时
四、另取1个小碗准备烤时刷的油:油+蜂蜜调匀备用
五、烤箱200度预热5分钟,鸡翅双面都刷上蜂蜜油,摆在烤网上,先烤10分钟
六、中间拿出翻面,再刷一层蜂蜜油,再入烤箱烤5分钟即可