金针菇羊肉

2013-04-04 发自心食神浏览：标签：

金针菇羊肉的用料：

一、金针菇放入开水中煮熟，捞出备用

二、锅中倒入油，爆香大葱和红椒，炒出香味

三、加入羊肉片，翻炒均匀

四、依次加入料酒，蚝油，糖（一点点），盐，孜然粉（喜欢这个味道的话可以多放些，我就放了很多，味儿很足）

五、最后加入金针菇，翻炒均匀，最后出锅时撒上香菜即可

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