番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法
2013-04-04 发自 心食神 浏览: 标签:

番茄炒蛋的简介:

番茄炒蛋,很多人喜欢吃,可是外面的皮大多都是不喜欢吃,特别的孩子,怎么给番茄扒皮呢??一分钟,真的只要一分钟,而且低碳环保。

番茄炒蛋的用料:

番茄2个鸡蛋3个
色拉油

教您番茄炒蛋的家常做法,怎么做番茄炒蛋好吃

一、用小勺子,轻轻的再番茄外皮上均匀的刮一遍。把外皮和果肉之间给刮松

二、刮过的番茄,在果皮上开个小口,轻轻一撕,整个果皮就揭下来了。看多光滑。

三、准备打鸡蛋的碗里放点盐。

四、放一勺水,把盐化开。打入鸡蛋。把鸡蛋打散。

五、锅中倒油,等油热后倒入打散的鸡蛋液。翻炒,熟了盛出来待用。

六、锅里留少一点油,倒入切好的番茄翻炒,加少许盐,加炒熟的鸡蛋,翻炒。番茄生的也能吃,稍微炒炒就能出锅了

心食神小贴士:

选番茄最好选番茄蒂部也是均匀的红色的,而不是别的地方很红,可是蒂部一圈还是青的。也不要选上面有小突起的那种,那个小突起是点了激素的标志。要选圆圆的光滑的,没有奇怪疤痕,突起的。

喜欢番茄炒蛋的人也喜欢

相关菜谱

番茄龙利鱼烩饭

番茄龙利鱼烩饭

酸酸想吃又想瘦老师分享的番茄龙利鱼烩饭的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心...

浓浓暖暖的牛骨番茄汤

浓浓暖暖的牛骨番茄汤

赤北北老师分享的来一碗碗浓浓暖暖的牛骨番茄汤吧(?????????)的做法,怎么做简单又好...

番茄土豆炖牛肉

番茄土豆炖牛肉

大草原的跳跳虎老师分享的【番茄土豆炖牛肉】的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材...

番茄牛肋条

番茄牛肋条

海燕的手艺老师分享的番茄牛肋条的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神海燕...

番茄胡萝卜炖牛脊骨汤配莜面

番茄胡萝卜炖牛脊骨汤配莜面

Yukie家的烟火气老师分享的番茄胡萝卜炖牛脊骨汤配莜面的做法,怎么做简单又好吃?需...

番茄意面

番茄意面

Magin食记老师分享的番茄意面的做法,怎么做简单又好吃?需要哪些食材?心食神Magin食...