五香荞麦饼
五香荞麦饼的用料：
| 荞麦面100克 | 黄豆面50克 |
| 小米面50克 | 面粉50克 |
| 酵母3克 | 盐 |
| 五香粉 | 油 |
教您五香荞麦饼的家常做法，怎么做五香荞麦饼好吃
一、荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团，软硬适度，醒发半小时
二、把面团擀成饼状
三、撒匀五香粉、盐，再擀杖擀一下
四、面饼上倒上油，对折面饼，四边都要对折，这样不用刷子也可把油抹匀
五、沿一边卷起成筒状，切大小均匀的段
六、两头捏紧，拧上几卷后按扁
七、电饼铛加热后放入饼坯，4分钟即可出锅
| 荞麦面100克 | 黄豆面50克 |
| 小米面50克 | 面粉50克 |
| 酵母3克 | 盐 |
| 五香粉 | 油 |
一、荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团，软硬适度，醒发半小时
二、把面团擀成饼状
三、撒匀五香粉、盐，再擀杖擀一下
四、面饼上倒上油，对折面饼，四边都要对折，这样不用刷子也可把油抹匀
五、沿一边卷起成筒状，切大小均匀的段
六、两头捏紧，拧上几卷后按扁
七、电饼铛加热后放入饼坯，4分钟即可出锅
