叉烧香芹饭的简介：
《600道面飯聖經》之26.叉烧香芹饭其实作为一个北方妹子，我很爱各种面食，无奈家里有个爱米饭的北方汉子╮(╯-╰)╭
叉烧香芹饭的用料：
| 白米2杯 | 叉烧肉240G |
| 芹菜60G | 水2杯 |
| 盐适量 | 白胡椒粉适量 |
教您叉烧香芹饭的家常做法，怎么做叉烧香芹饭好吃
一、叉烧肉切丁，芹菜烫至断生后切末备用；（书上芹菜没有烫，个人觉得烫一下比较好）
二、白米洗净沥干水分，放入电饭锅中加入水和盐，铺上叉烧肉丁，煮至饭熟；
三、饭煮熟后打开饭锅，撒上白胡椒粉和芹菜末，拌匀即可。（最好再焖5至10分钟，让芹菜味能更好的散在米饭里）
