十香卤牛肉
十香卤牛肉的简介：
ms难，实践过后你却会觉得很简单。虽是复杂的多种香味的混合，结果却是种种香味叠加，轮流出现，那可是极品的味道。家宴不可少。。。最主要你敢尝试！
十香卤牛肉的用料：
| 牛小腱（带筋） | 八角 |
| 茴香 | 香叶 |
| 辣椒 | 白扣 |
| 桂皮 | 干姜 |
| 砂仁 | 桂枝 |
| 加饭酒（黄酒的一种） | 盐 |
| 糖 | 酱油 |
教您十香卤牛肉的家常做法，怎么做十香卤牛肉好吃
一、将所有的香料放在水中滚开
二、放入牛腱子，大火烧开见滚后，撇出泡沫
三、盖上盖子小火炖烂，加黄酒盐，糖，酱油少许
四、大火收汁即可
心食神小贴士：
卤料汤汁可以反复使用，下回做时，只要加香叶，八角，桂皮，盐，酱油就好。牛肉煮好后一定不要马上切，泡在汤汁中几个小时，再切，更入味道。
