吐司煎鸡蛋

吐司煎鸡蛋的用料:
吐司方包3块 | 鸡蛋3个 |
黄油一小块 | 盐适量 |
教您吐司煎鸡蛋的家常做法,怎么做吐司煎鸡蛋好吃
一、在案板上铺上保鲜膜,把一片吐司放在保鲜膜上面
二、用圆形的饼干模在吐司中间抠出一个圆洞来
三、用水果挖球器沿着圆洞的四周对称地抠出6个小圆来
四、依次把三片吐司都抠好,使吐司中间出现一个花朵的形状
五、平底锅小火加热,把黄油分成3份,每次融化1份
六、黄油融化后,放进一片吐司,煎至金黄后翻面
七、往吐司的花形洞里磕进一个鸡蛋,均匀洒上少许盐,小火慢慢把鸡蛋煎熟即可
八、一、两块吐司煎蛋,加上一杯牛奶或豆浆,再来点水果,这个早餐(或下午茶)也蛮不错了吧
心食神小贴士:
一、用黄油煎吐司会更香更美味哦!二、想要煎出熟透的鸡蛋,就要盖上盖子,用最慢的火来煎(这是薇薇小厨在微博上告诉我的哈,谢谢)
三、可以发挥你的创意,挖成四个花瓣、五个花瓣的花形也漂亮,挖成其他的比如心形、星形等,可以用各种饼干模压出不同的形状来。