红烧鸡翅根的用料：

教您红烧鸡翅根的家常做法，怎么做红烧鸡翅根好吃

一、葱姜切片，栗子煮熟剥皮备用，冰糖适量，熟芝麻少许

二、翅根洗净，水开后焯去血沫，再用清水冲洗一下

三、锅内入油，五成热时放入冰糖

四、不停搅拌冰糖至融化，冒泡时转小火

五、倒入翅根炒糖色，翻炒均匀

六、倒入葱姜片和栗子，再翻炒一下，然后倒入适量清水，没过翅根。大火煮开后转小火炖十五分钟，大火收汁，装盘洒上芝麻，用少许青菜装饰