雪里红胡萝卜丁蛋炒饭

2013-04-02 发自心食神浏览：标签：

雪里红胡萝卜丁蛋炒饭的用料：

雪里红半颗的样子，这已经是极限，我炒饭菜放超多	胡萝卜四分之一个
鸡蛋一个	米饭一碗的样子

一、雪里红和胡萝卜切超小的小丁

二、少油下锅把打好的鸡蛋放下去，刚凝固的时候乘上来

三、加雪里红和胡萝卜丁，吵到五成熟的样子加米饭

四、一起炒，炒到水快干，饭一颗颗的时候加之前的鸡蛋下去，加盐

五、再炒炒起锅

炒的一颗一颗水炒干至关重要
鸡蛋这样吵很很嫩，鸡蛋嫩也是王道

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