焖鸡翅

焖鸡翅的做法
2013-04-02 发自 心食神 浏览: 标签:

焖鸡翅的用料:

鸡翅8个
姜片生抽
冰糖

教您焖鸡翅的家常做法,怎么做焖鸡翅好吃

一、把鸡翅洗干净,两面各斜切两刀;

二、均匀涂上生抽和盐,腌制15-20分钟;

三、平底锅加入少许油,放入鸡翅,煎至两面金黄色;

四、放入姜片,葱,冰糖和生抽,炒匀;

五、加入适量的水盖上祸盖,煮30分钟;

六、开锅盖,大火将汤汁收浓一些,便可出锅。

心食神小贴士:

加入水时,要盖过材料高出3CM。收汁时注意中途查看水是否烧干,以免鸡翅烧焦。最后撒上葱花就更好看啦!

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