农家小炒肉
农家小炒肉的简介：
提起农家小炒肉，恐怕已是无人不知、无人不晓了吧对于这种人尽皆知的菜，我不敢评判它的正宗与否，只能用好吃与不好吃来形容，也很难说哪家的最好吃，却可以说出哪家最难吃…
农家小炒肉的用料：
| 五花肉2条 | 红椒1/2根 |
| 尖椒1/2根 | 青蒜2根 |
| 蒜3瓣 | 姜3片 |
| 生抽1大勺 | 剁椒1大勺 |
| 鸡精1/2茶匙 |
教您农家小炒肉的家常做法，怎么做农家小炒肉好吃
一、五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末
二、锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香
三、倒入切片的五花肉
四、翻炒至五花肉变色，加入青蒜
五、翻炒均匀，加入青红椒
六、继续炒匀，加入剁椒
七、加入生抽
八、加入少许鸡精，翻炒均匀即可
