一、锅内倒少许油煸香花椒和大料后炒香葱末，下入豆角翻炒数下
二、下入鸡翅加入料酒（盖锅盖焖一分钟）后翻炒至表面稍干
三、加入生抽、老抽、糖翻炒数下
四、下入土豆加水（与菜持平就可以），炖15分钟，加盐、味精即可出锅
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