凉拌山药枸杞

凉拌山药枸杞的做法
2013-04-02 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜

凉拌山药枸杞的简介:

山药与枸杞可以健胃整肠,增进生理活性,凉拌食用口味清爽,低脂,高养分,还可美容哦

凉拌山药枸杞的用料:

山药枸杞
冰糖

教您凉拌山药枸杞的家常做法,怎么做凉拌山药枸杞好吃

一、山药去皮切成条状,用开水焯一下,枸杞用水泡软洗净

二、锅里放少许水,放几颗冰糖,待冰糖熔化后把枸杞放入糖水中,糖水以胶质为佳

三、然后倒到山药上,经过冷藏后就可以食用了

心食神小贴士:

山药冷藏后,口感爽脆,口中淡淡回甘,却是需要细细体会的。

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