木耳炒肉

2013-04-01 发自心食神浏览：标签：

木耳炒肉的用料：

一、姜切丝，葱，蒜苗，青椒切段。五花肉切成小块。

二、锅中放油至八成热，放入葱花姜丝爆香。

三、放入五花肉，加酱油，耗油，花椒，翻炒。

四、放入木耳继续翻炒，再加入蒜苗和青椒段，注意不要放入太早。

五、出锅前加入鸡精，孜然。。。翻炒几下出锅。

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