一、羊肉买回来了·开始洗吧。
二、锅里放水,羊肉&骨头丢进去,大料,我用的姜、八角、丁香,开始煮吧。
三、撇去浮沫。煮啊煮啊~~~
四、水发木耳,黄花菜洗好切好了放一边~熟羊肉切块。
五、另一个锅,把煮好的羊肉汤倒过来一碗的量,汤滚之后拽面,下千张丝,木耳,黄花菜,煮熟。
六、一个大碗~到进去~丢香菜,肉块在面上,盐,味精,香油,辣椒摆到餐桌上,按个人口味添加。
七、开始吃吧
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