河南烩面

河南烩面的做法
2013-04-01 发自 心食神 浏览: 标签:

河南烩面的用料:

羊肉羊腿
木耳豆腐
香菜花菜
各种大料烩面坯

教您河南烩面的家常做法,怎么做河南烩面好吃

一、羊肉买回来了·开始洗吧。

二、锅里放水,羊肉&骨头丢进去,大料,我用的姜、八角、丁香,开始煮吧。

三、撇去浮沫。煮啊煮啊~~~

四、水发木耳,黄花菜洗好切好了放一边~熟羊肉切块。

五、另一个锅,把煮好的羊肉汤倒过来一碗的量,汤滚之后拽面,下千张丝,木耳,黄花菜,煮熟。

六、一个大碗~到进去~丢香菜,肉块在面上,盐,味精,香油,辣椒摆到餐桌上,按个人口味添加。

七、开始吃吧

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